炸串店创业艰难的缘故是什么呢?
炸串店创业需要面对激烈的市场竞争。炸串已成为我国街头巷尾的美食代表，各大城市都涌现出了众多炸串店，在这样的市场环境下，新开业的炸串店要想脱颖而出，需要付出更多的努力和创新。
选址困难。一个好的选址对于炸串店的成功至关重要，在城市中，好的地段往往已经被占据，新开的炸串店很难找到合适的店面，租金、物业管理等费用也相对较高，增加了创业成本。?♂?
原材料成本高。炸串店的主要原材料是肉类、蔬菜等，这些食材的价格波动较大，尤其是肉类，价格更是受市场供求关系影响，在原材料价格上涨的情况下，炸串店的利润空间被进一步压缩。
食品安全难题不容忽视。?炸串店的食品安全直接关系到顾客的身体健壮，一旦出现难题，将对店铺声誉造成严重影响，炸串店在食材采购、加工、储存等方面需要严格把控，增加了管理成本。
还有,人力成本也在不断增加。?随着生活水平的进步，员工的工资待遇也在逐年上涨，炸串店需要雇佣一定数量的员工来保证日常运营，这无疑增加了创业者的负担。?♀?
营销推广难度大。在众多炸串店中，怎样让顾客记住自己的店铺，吸引更多的顾客光顾，是每个创业者都需要面对的难题，营销推广需要投入一定的资金和精力，这对于初创企业来说，无疑一个巨大的挑战。
炸串店创业艰难的缘故有很多,但只要创业者们能够充分了解市场，把握机遇，勇于创新，相信一定能够在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现自己的创业梦想。
